Danette maison

Aujourd'hui, en feuilletant mon cahier de recettes j'ai retrouvé la recette de la danette maison.

il n'y a pas plus simple : 

0,8L de lait

0,2L de crème fraiche

70 gr d'Arrow Root

60 gr de sucre 

40 gr de vanille / chocolat ou autre parfum

porter le tout à ébullition et hop au frais

et comme la recette est hyper rapide, j'ai aussi voulu tester avec du speculoos 

et hop au frigo (le truc vert c'est juste le film alimentaire replié sur le plat.

bon appétit