Que faire avec la camomille de mon jardin ?

Comme pour la lavande, j'utilise beaucoup les plantes de mon jardin.

cette fois c'est la camomille qui a aussi eu droit à son traitement estival.

Cette année elle pousse à merveille, j'avais récupéré un pied dans le jardin de ma maman et je pense qu'elle s'est bien acclimatée.

voici donc ce qu'il est possible de faire avec de la camomille.

Dans tous les cas il faut attendre qu'elle soit fleurie.

pour ma part, je récolte et je mets sécher en gros bouquets.

quand les fleurs sont assez sèches je les traite.

c'est ici que commence la partie la moins amusante et la plus longue.

Il faut donc couper toutes les fleurs.

je les récolte dans une boite hermétique, je pense que cette année je pourrai avoir plusieurs récoltes donc j'en ai choisi une assez grande.

Dans tous les cas, j'utilise la camomille en infusions.

j'ai d'ailleurs une casserole qui lui est dédiée parce qu'avec le temps l'eau de camomille colore un peu.

Je fais chauffer une casserole remplie d'eau avec les fleurs de camomille, durant à peu près 20 minutes puis je laisse tranquillement infuser.

l'eau de camomille a plusieurs propriétés.

Je l'utilise :

- en dernière eau de rinçage des cheveux de mes filles en été (ça les éclairci)

Pour ce faire je fais une bouteille, qui me suffit à faire les deux petites têtes, avec un fond de vinaigre blanc (comme démêlant) et le reste d'eau de camomille.

j'utilise aussi parfois du vinaigre de lavande + eau de camomille mais la j'ai préparé cette bouteille pour mes cheveux donc je n'avais pas envie de mettre de lavande.

j'utilise aussi l'eau de camomille pour les yeux ou les démangeaisons.

lorsqu'elles ont les yeux gonflés à cause d'un rhume qui encombre bien les sinus, je mets des cotons imbibés d'eau de camomille sur leurs yeux.

je conserve également les fleurs de camomille pour faire des infusions à boire.

je garde un difficile souvenir de la camomille en infusion, pour tout ce dont je pouvais me plaindre plus jeune ma maman me faisait boire une infusion de camomille.

Encore à l'heure actuelle c'est une punition que de boire ça mais mes filles arrivent à la boire sans râler.

Tout comme pour la lavande, si vous avez d'autres utilisations des fleurs de camomille, n'hésitez pas à me donner vos idées en commentaire.

bonne journée